Chinese prei

2,5010,00

(Allium porrum)

Wissen
SKU: Niet beschikbaar Categorie: Tags: , , , , , ,

Beschrijving

Smaak

Pittig en fris.

Uitstraling

Groot blad, kleurrijk en decoratief

Goed om weten

Je kan de preikiemen gebruiken in een gerecht ter vervanging van versnipperde uien.

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
Afmetingen Niet beschikbaar
Gewicht

20gr, 100gr

Instructies

Kweekmethode

Tijdsduur ontkiemen: 10 dagen voor kiemen

Weektijd: 4-8 uur

Voedingswaarden

Rijk aan vitamine A, B, C en E, calcium, chlorofyl, ijzer, magnesium, niacine (B3), fosfor, kalium en aminozuren.

Beste kweekmethode

Germline glas

Kiemer

Instructies

Glas

  • Week 4 tot 8uur – Plaats 1 -2  eetlepels zaad in een bokaal. Dek de bokaal af met het deksel. Voeg water toe, kolk, en laat het water eruit lopen. Hervul de bokaal met water. Week de zaden 4 tot 8 uur. Te lang laten weken kan de ontkieming remmen. Laat de bokaal goed uitlekken en zet de bokaal schuin.
  • Spoel tweemaal per dag. – Laat de zaden goed uitlekken telkens als je de bokaal vult en het water kolkt.
  • Klaar in ongeveer 10 dagen – Om ze vers te houden, koel ze goed en laat je kiemen goed uitlekken. Kiemen zijn het best te bewaren wanneer ze redelijk droog zijn. Bewaar ze niet direct na het spoelen. Je kan ook mixen maken door de prei 2 tot 3 dagen vroeger te starten.